آنتیاکسیدانتها یا پاداُکسَندهها ترکیباتی هستند که مانع اکسیداسیون میشوند.
مواد ضد اکسایش به منظور پایداری فرمولاسیون سوخت های نفتی به کار می روند. این مواد از تغییر رنگ و ته نشین شدن رسوب های ناشی از اکسایش در مجاورت اکسیژن و گرما جلوگیری می کنند.